Yucmc CMC パウダー CMC ポリマー CMC CMC 工業用食品添加物
製品説明 概要 CMCは食品中でどのような用途に使われますか? 1. 食品グレードのCMCは、増粘、分散安定性、乳化、懸濁、膜形成、水分の特性を持っています。
説明
基礎情報
モデル番号。 | FH6、FH9、FVH6、FVH9、FL、FM9 |
CAS番号 | 9004-32-4 |
式 | [C6h7o2(Oh)2och2coona]N |
アイネス | 618-378-6 |
認証 | ISO |
包装材 | ビニール袋 |
保存方法 | 普通 |
耐久性 | >12 楽しい |
主な有効成分 | カルボキシメチルセルロース-ナトリウム |
応用 | 肉類、飲料、小麦粉製品、香辛料、ゼリー・アイスクリーム、焼き菓子 |
Ds | 0,9-1 |
粘度1% | 200-2000 |
純度 | 99.5%以上 |
マルケ | ゆcmc |
保管条件 | 清潔で乾燥した換気の良い場所に保管してください |
正味重量 | 25kg/袋 |
原材料 | 木材パルプ、綿 |
関数 | 増粘剤、保水剤、接着剤 |
製品形状 | 白色〜灰白色の粉末または顆粒 |
主な製品 | CMCとPAC |
証明書 | ISO9001、Fssc22000 |
カバーエリア | 40000平方メートル |
就業者数 | 216 |
製造方法 | 全自動生産ライン |
環境を守ること | 自動排水処理システム |
輸送パッケージ | スリーインワン複合バッグ |
仕様 | 25kg/袋 |
商標 | YUCMC |
起源 | 河南省、中国 |
HSコード | 3912310000 |
生産能力 | 20,000トン/年 |
製品説明
CMCは食品にどのような用途がありますか?
1. 食品グレードの CMC は、増粘、分散安定性、乳化、懸濁、フィルム形成、保水、膨潤、保存の特性を備えています。 アルコール製品、液体飲料、ジャム、パンやペストリー、アイスクリーム、乳製品、調味料などに広く使用されています。 3. 食品の脱水収縮を効果的に低減します。 食品に繊細で柔らかい味を与えます;4. 製造コストを削減するために、他の食品安定剤や乳化剤と組み合わせることができます。 冷凍食品中の結晶のサイズをより適切に制御し、油と水の層状化を防ぐことができます。6. 食品の賞味期限を延ばします。
CMCにとって重要な指標は何ですか?
インジケータ | FH6 | FVH6 | FH9 | FVH9 | フロリダ州 | FM9 |
DS | 0.65-0.90 | 0.65-0.90 | 0,90-1,0 | 0,90-1,0 | ≥1,0 | 0,90-1,0 |
水溶液の粘度 | 粘度1% | 粘度2% | ||||
200-600 | 600-8000 | 200-600 | 600-6000 | 100-250 | 400-2000 | |
純度 | ≥99.5 % |
CMCとは何ですか?ナトリウムカルボキシメチルセルロース (CMC)
天然セルロースを化学修飾して得られる水溶性セルロースエーテルです。 CMCは、無臭、無味、無毒の白色からオフホワイトの粉末または顆粒が特徴です。 水には容易に溶けてコロイド溶液になりますが、エタノール、エーテルアセトン、その他の有機溶媒には溶けません。 CMCは増粘特性を持っており、保水剤、接着剤、乳化剤、崩壊剤として使用できます。 CMC は生物学的製品のキャリアです。
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